第056章 愛玉果
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第056章 愛玉果
在能夠確保路途是安全的情況下, 葉瀾不喜歡原路返回,而?是選擇繞路而?行。兄妹兩?還沒完盡興,因此聽見她說換條路回去時很是高興, 說不定還能遇見點別的有趣的東西?,又?可以在山上玩一陣。
葉瀾提著木桶,兄妹二人就拿箕畚。予哥兒把東西?頂在腦袋上, 剛才挖的葉啊草的就放在裏邊,他也不嫌臟,箕畚上的水滴在頭上也置之不理。月姐兒愛幹凈一些, 就這樣用手拿著,裏面裝滿了粉色的小花。
“你們可知?這山上還有什麽果子之類的?”葉瀾問?前邊的兩?個孩子,邊走?邊打量著周圍。
有是有, 而?且還不少,只不過不知?道能不能吃。秦時予一副老成的樣子大搖大擺走?在前頭,領著她們就往草多?的地方鉆。
“你小心些腳下, 別踩到?長蟲了。”
“這有什麽好怕的, ”秦時予揮揮他手上的棍子, 大哥跟他說走?這種地方要先打一打再走?, 他一直記著這件事,“來一條我打一條!”
“你看那裏是什麽!”
葉瀾指著一塊地方倏地拔高了音量,原本還在得意的秦時予被她嚇得尖叫, 不停跺著腳,連箕畚裏的東西?都撒了出來, “在哪裏在哪裏!?”
奸計得逞,她一下笑得破功, 捧著肚子笑個沒停,“我逗你的。”
“你好煩啊!”秦時予臉上又?青又?紅, 蹲下把東西?撿回來之後悶著腦袋往前走?,“誰受得了你!”
她蠻不在乎,下意識回答,“你大哥啊。”說罷連自己?都楞了一下,很快又?恢覆正常,眉眼舒展著,心情顯然很好。
月姐兒勾勾葉瀾的小拇指,等?人看著自己?的時候又?擺擺手示意她貼過來。女娃娃和葉瀾咬耳朵,很是認真告訴她,“月姐兒受得了嫂嫂。”
氣音鉆進耳朵裏,帶來一陣難以遏制的癢意,葉瀾縮了縮肩膀又?撓小娃娃的癢癢,“好。”
雖是悄悄話,但?女娃娃控制不住自己?的音量,這話還是叫予哥兒聽去了。雖然他們是一家人,但?有的時候妹妹只能是自己?這邊的,這種行為無異於叛徒。他高呼一聲“秦時月”,大聲問?她到?底是誰的人。
這難不倒女娃娃,小跑上去牽著哥哥的手,又?乖巧踮起腳摟住他的脖頸,還要輕輕拍拍他的背,“喜歡哥哥,哥哥不小氣。”
這便一下將人哄好了。他牽著妹妹往前邊走?,說一句月姐兒就點一下頭。秦時予向來不記仇,盡職盡責將葉瀾帶到?了一處處結有果子的地方。
加上葉瀾辨認不出來的,絕大多?數都不能吃,直到?到?了一處石坡下,瞧見上邊結的果子她這才眼前一亮。
葉表濃綠無毛,葉背呈灰綠。果實?則是倒卵形,上邊有白?色的斑點。根應該是在石坡上,枝葉垂下來,上邊掛了不少果子。
“這個果子不好吃的,而?且裏面還有很多?小籽,有些還長的不一樣。我們去找別處的吧。”予哥兒在一邊抱著胳膊勸她,摘這個簡直浪費時間?,而?且還沒用。就連月姐兒都點頭附和。
葉瀾卻已經在想著怎麽把這些摘完帶回去。這叫“愛玉果”,這個時候采的是二期果。此時正好處於七八分熟的狀態,果色還沒變紅且果子還沒變軟。裏面的籽取出曬幹可以做冰粉,要是再晚一些來摘就失去了結凍能力。
至於他說的“長的不一樣”,則是因為愛玉分雌果和雄果。雄果較大,果瓤很厚實?,切開之後裏面是短短的紅蕊,沒有籽做不了冰粉;雌果的個頭小,且形狀會偏圓一些,切開之後裏面的樣子有點像無花果。
“那是因為你不會吃。快拿箕畚來,我們把這些都摘回去。”
嫂嫂總是知?道一些稀奇古怪的做法?,秦時予也不再多?言,擼起袖子幫忙幹。
這果子摘下來會流出乳白?色的黏液,粘在手上會很黏。秦時予嫌棄地“咦”了一聲,將沾了黏液的手指伸向月姐兒。
高處的碰不到?就用棍子打,葉瀾找了根長樹枝,對著地上撿果子的兄妹兩?道,“你二人走?開一點。”
隨後果子砸到?落葉上一陣脆響,最上邊的實?在夠不到?便放棄了。裝了酢漿草的箕畚又?裝滿了愛玉,秦時予叫月姐兒把那些花給丟了,女娃娃就喜歡這些花花草草,癟著嘴不樂意,最後還是一並裝在了裏邊。他在衣服上擦了擦手才去捏月姐兒的臉,“給你帶回去,但?是花要是折斷了不能哭鼻子。”
滿滿的箕畚對於兩?個孩子來說搬的有些吃力,一進院門,他們把東西?放在地上之後就甩起了胳膊。
在山上瘋玩,回來的時候就晚了許多?,早就過了平常用午飯的時間?,好在秦錚已經把飯煮好了,都在鍋裏溫著。他幫著葉瀾提過木桶,裏邊的魚還是挺多?的。又看見有花有草有果子的箕畚,一看就知?道哪些是誰的傑作。他道了聲“凈手吃飯吧”,隨後將這些東西?收起來。
只有一只手得空,秦錚欲將兩?個箕畚疊在一起。見他動作,洗了一半手的月姐兒趕緊跑過去把花拿出來,秦錚問?她可有別的要拿,看她搖頭之後終於可以放心,將東西?一並抱了起來放到?了桌上。
葉瀾則是先把螃蟹倒出來,還很鮮活,進了盆子之後還不停擺弄著鉗子。
“山裏還是挺多?這些小東西?的。”葉瀾用手做瓢舀了水潑在臉上,好好洗去臉上的汗漬。她又?把水晶小蘿蔔拿出來,重新洗了一遍給秦錚。
“味道不錯,雖不頂飽,但?是當作哄孩子的零嘴也是可以的。”她把手上的根莖都放在秦錚掌心,自己?則是擦幹凈手拿了筷子吃飯。
他看著掌心的“零嘴”失笑,這是把他當成了孩子?
上午屬實?是玩累了,平平淡淡的飯菜也能吃得狼吞虎咽。葉瀾看了一眼院子,雨水已經幹得差不多?了,處了還有水漬的地方都鋪上了稻,“何時能去糠?”
“過兩日就可以了。”
她點點頭,往嘴裏塞了一口飯,“地裏的肥可施完了?我打算待會兒把這些粉再過一遍水。”方才她伸出手指在盆裏探過一遍,手上沒有粉感,說明?已經沈澱到?了底下,“還有那魚,可能還得要你來動手才行。”
“還有一些,我快些施完回來,應該不會太久。”
他出去的時間?,葉瀾就在搖椅上睡了一會兒。
醒來的時候他已經開始殺魚,聽見身後葉瀾的動靜也只是回頭看了一眼,沒有什麽意思,眼裏柔柔的,似乎只是在說“你醒了”。
葉瀾眼裏還帶著倦意,對上他的視線也不做聲,揉眼的瞬間?他已經將頭轉了回去,繼續手上的動作。
脊背放松著,背部肌肉時而?抽動,右手邊的盆裏已經有兩?三條開膛破肚的魚,左手往水桶裏一撈,攥著就動作。
她現在坐的方向看不清楚具體動作,於是搬著搖椅往邊上挪了挪。
這下能看得極其仔細。左手拇指和食指穩住魚頭,其餘三指把住魚身,右手下刀利落,一劊一擠,那魚掙了一下尾巴就沒了動靜。從溪谷裏撈回來的魚並不怎麽腥,只有清理內臟的時候味道會重一些。
看著看著也就清醒了,她起身活動了一下筋骨,問?了一句“孩子們呢”。
“還在睡,把他們叫醒吧,再睡晚上怕是睡不著了。”
一個個從床上哄到?院子裏,趁他們還在迷糊沒有鬧騰,葉瀾緊著這個時間?多?做些事。她把裝了澱粉的盆挪到?籬笆邊上,外邊有條排水的溝子,這樣院子就不至於被水淹。見她搬得吃力,秦錚先放下手裏的活幫著一塊幹。
灰黃色的水倒出,底下潔白?的澱粉就露出了真身,等?流出的水裏能看見粉漿就停手。他幫著全都倒完才坐回交杌上,繼續幹方才沒做完的事。
倒個水的工夫,兩?個孩子緩過了勁又?開始嘰嘰喳喳。
葉瀾隨他們玩去,只要不黏著自己?就好。盆裏剩下的澱粉全都鏟在一個缸裏面,有點難弄,她費了不少勁。之後就是加水把半成的固體攪散成水漿,然後再濾一遍。
她攪粉的時候秦錚已經把魚都處理完了,一條條隔著差不多?的距離攤開放置在拼接好的木條上。等?做完飯後把鍋撤走?,用竈膛裏的餘溫烘成魚幹。
弄完之後架濾布。依舊是往房梁上丟打上結的麻繩,秦錚的肩膀已經不那麽疼了,這活直接由他來幹。他力氣本就不小,用力甩個一趟就成了。系好繩子綁好布,再攪和上一會兒水漿就可以往布裏邊倒。
更多?細小的殘渣濾了出來,再沈澱兩?天,剩下的就是更細膩的澱粉。
午飯吃的晚,晚飯自然而?然也就更晚,葉瀾先去處理那些愛玉果。
為了防止愛玉果上面的粘液沾手,她先全部洗了一遍,將表皮搓洗幹凈,隨後取了小刀削皮。削完大概的皮之後在中間?劃一刀破開,深度能見到?裏面的種子就行,然後倒進簸籮裏晾曬一至三天,讓裏面的果膠充分轉化。
她自己?做的時候還沒忘記給月姐兒和予哥兒找點事做,讓他們去把酢漿草洗了。兩?個乖乖蹲在盆旁邊搓洗,看著認真,實?則還需要時不時看一眼,“你二人別偷吃!”
被抓包的予哥兒也不怕,還要在她的眼皮子底下把抓緊把那草塞進嘴裏。
秦錚則是處理那些山螃蟹。簡單刷一下就好,動作要輕,否則會將鉗子和腿弄斷。再簡單去腮,對半切開。
一切食材準備就緒,隨後便到?了葉瀾大展身手的時候。
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在能夠確保路途是安全的情況下, 葉瀾不喜歡原路返回,而?是選擇繞路而?行。兄妹兩?還沒完盡興,因此聽見她說換條路回去時很是高興, 說不定還能遇見點別的有趣的東西?,又?可以在山上玩一陣。
葉瀾提著木桶,兄妹二人就拿箕畚。予哥兒把東西?頂在腦袋上, 剛才挖的葉啊草的就放在裏邊,他也不嫌臟,箕畚上的水滴在頭上也置之不理。月姐兒愛幹凈一些, 就這樣用手拿著,裏面裝滿了粉色的小花。
“你們可知?這山上還有什麽果子之類的?”葉瀾問?前邊的兩?個孩子,邊走?邊打量著周圍。
有是有, 而?且還不少,只不過不知?道能不能吃。秦時予一副老成的樣子大搖大擺走?在前頭,領著她們就往草多?的地方鉆。
“你小心些腳下, 別踩到?長蟲了。”
“這有什麽好怕的, ”秦時予揮揮他手上的棍子, 大哥跟他說走?這種地方要先打一打再走?, 他一直記著這件事,“來一條我打一條!”
“你看那裏是什麽!”
葉瀾指著一塊地方倏地拔高了音量,原本還在得意的秦時予被她嚇得尖叫, 不停跺著腳,連箕畚裏的東西?都撒了出來, “在哪裏在哪裏!?”
奸計得逞,她一下笑得破功, 捧著肚子笑個沒停,“我逗你的。”
“你好煩啊!”秦時予臉上又?青又?紅, 蹲下把東西?撿回來之後悶著腦袋往前走?,“誰受得了你!”
她蠻不在乎,下意識回答,“你大哥啊。”說罷連自己?都楞了一下,很快又?恢覆正常,眉眼舒展著,心情顯然很好。
月姐兒勾勾葉瀾的小拇指,等?人看著自己?的時候又?擺擺手示意她貼過來。女娃娃和葉瀾咬耳朵,很是認真告訴她,“月姐兒受得了嫂嫂。”
氣音鉆進耳朵裏,帶來一陣難以遏制的癢意,葉瀾縮了縮肩膀又?撓小娃娃的癢癢,“好。”
雖是悄悄話,但?女娃娃控制不住自己?的音量,這話還是叫予哥兒聽去了。雖然他們是一家人,但?有的時候妹妹只能是自己?這邊的,這種行為無異於叛徒。他高呼一聲“秦時月”,大聲問?她到?底是誰的人。
這難不倒女娃娃,小跑上去牽著哥哥的手,又?乖巧踮起腳摟住他的脖頸,還要輕輕拍拍他的背,“喜歡哥哥,哥哥不小氣。”
這便一下將人哄好了。他牽著妹妹往前邊走?,說一句月姐兒就點一下頭。秦時予向來不記仇,盡職盡責將葉瀾帶到?了一處處結有果子的地方。
加上葉瀾辨認不出來的,絕大多?數都不能吃,直到?到?了一處石坡下,瞧見上邊結的果子她這才眼前一亮。
葉表濃綠無毛,葉背呈灰綠。果實?則是倒卵形,上邊有白?色的斑點。根應該是在石坡上,枝葉垂下來,上邊掛了不少果子。
“這個果子不好吃的,而?且裏面還有很多?小籽,有些還長的不一樣。我們去找別處的吧。”予哥兒在一邊抱著胳膊勸她,摘這個簡直浪費時間?,而?且還沒用。就連月姐兒都點頭附和。
葉瀾卻已經在想著怎麽把這些摘完帶回去。這叫“愛玉果”,這個時候采的是二期果。此時正好處於七八分熟的狀態,果色還沒變紅且果子還沒變軟。裏面的籽取出曬幹可以做冰粉,要是再晚一些來摘就失去了結凍能力。
至於他說的“長的不一樣”,則是因為愛玉分雌果和雄果。雄果較大,果瓤很厚實?,切開之後裏面是短短的紅蕊,沒有籽做不了冰粉;雌果的個頭小,且形狀會偏圓一些,切開之後裏面的樣子有點像無花果。
“那是因為你不會吃。快拿箕畚來,我們把這些都摘回去。”
嫂嫂總是知?道一些稀奇古怪的做法?,秦時予也不再多?言,擼起袖子幫忙幹。
這果子摘下來會流出乳白?色的黏液,粘在手上會很黏。秦時予嫌棄地“咦”了一聲,將沾了黏液的手指伸向月姐兒。
高處的碰不到?就用棍子打,葉瀾找了根長樹枝,對著地上撿果子的兄妹兩?道,“你二人走?開一點。”
隨後果子砸到?落葉上一陣脆響,最上邊的實?在夠不到?便放棄了。裝了酢漿草的箕畚又?裝滿了愛玉,秦時予叫月姐兒把那些花給丟了,女娃娃就喜歡這些花花草草,癟著嘴不樂意,最後還是一並裝在了裏邊。他在衣服上擦了擦手才去捏月姐兒的臉,“給你帶回去,但?是花要是折斷了不能哭鼻子。”
滿滿的箕畚對於兩?個孩子來說搬的有些吃力,一進院門,他們把東西?放在地上之後就甩起了胳膊。
在山上瘋玩,回來的時候就晚了許多?,早就過了平常用午飯的時間?,好在秦錚已經把飯煮好了,都在鍋裏溫著。他幫著葉瀾提過木桶,裏邊的魚還是挺多?的。又看見有花有草有果子的箕畚,一看就知?道哪些是誰的傑作。他道了聲“凈手吃飯吧”,隨後將這些東西?收起來。
只有一只手得空,秦錚欲將兩?個箕畚疊在一起。見他動作,洗了一半手的月姐兒趕緊跑過去把花拿出來,秦錚問?她可有別的要拿,看她搖頭之後終於可以放心,將東西?一並抱了起來放到?了桌上。
葉瀾則是先把螃蟹倒出來,還很鮮活,進了盆子之後還不停擺弄著鉗子。
“山裏還是挺多?這些小東西?的。”葉瀾用手做瓢舀了水潑在臉上,好好洗去臉上的汗漬。她又?把水晶小蘿蔔拿出來,重新洗了一遍給秦錚。
“味道不錯,雖不頂飽,但?是當作哄孩子的零嘴也是可以的。”她把手上的根莖都放在秦錚掌心,自己?則是擦幹凈手拿了筷子吃飯。
他看著掌心的“零嘴”失笑,這是把他當成了孩子?
上午屬實?是玩累了,平平淡淡的飯菜也能吃得狼吞虎咽。葉瀾看了一眼院子,雨水已經幹得差不多?了,處了還有水漬的地方都鋪上了稻,“何時能去糠?”
“過兩日就可以了。”
她點點頭,往嘴裏塞了一口飯,“地裏的肥可施完了?我打算待會兒把這些粉再過一遍水。”方才她伸出手指在盆裏探過一遍,手上沒有粉感,說明?已經沈澱到?了底下,“還有那魚,可能還得要你來動手才行。”
“還有一些,我快些施完回來,應該不會太久。”
他出去的時間?,葉瀾就在搖椅上睡了一會兒。
醒來的時候他已經開始殺魚,聽見身後葉瀾的動靜也只是回頭看了一眼,沒有什麽意思,眼裏柔柔的,似乎只是在說“你醒了”。
葉瀾眼裏還帶著倦意,對上他的視線也不做聲,揉眼的瞬間?他已經將頭轉了回去,繼續手上的動作。
脊背放松著,背部肌肉時而?抽動,右手邊的盆裏已經有兩?三條開膛破肚的魚,左手往水桶裏一撈,攥著就動作。
她現在坐的方向看不清楚具體動作,於是搬著搖椅往邊上挪了挪。
這下能看得極其仔細。左手拇指和食指穩住魚頭,其餘三指把住魚身,右手下刀利落,一劊一擠,那魚掙了一下尾巴就沒了動靜。從溪谷裏撈回來的魚並不怎麽腥,只有清理內臟的時候味道會重一些。
看著看著也就清醒了,她起身活動了一下筋骨,問?了一句“孩子們呢”。
“還在睡,把他們叫醒吧,再睡晚上怕是睡不著了。”
一個個從床上哄到?院子裏,趁他們還在迷糊沒有鬧騰,葉瀾緊著這個時間?多?做些事。她把裝了澱粉的盆挪到?籬笆邊上,外邊有條排水的溝子,這樣院子就不至於被水淹。見她搬得吃力,秦錚先放下手裏的活幫著一塊幹。
灰黃色的水倒出,底下潔白?的澱粉就露出了真身,等?流出的水裏能看見粉漿就停手。他幫著全都倒完才坐回交杌上,繼續幹方才沒做完的事。
倒個水的工夫,兩?個孩子緩過了勁又?開始嘰嘰喳喳。
葉瀾隨他們玩去,只要不黏著自己?就好。盆裏剩下的澱粉全都鏟在一個缸裏面,有點難弄,她費了不少勁。之後就是加水把半成的固體攪散成水漿,然後再濾一遍。
她攪粉的時候秦錚已經把魚都處理完了,一條條隔著差不多?的距離攤開放置在拼接好的木條上。等?做完飯後把鍋撤走?,用竈膛裏的餘溫烘成魚幹。
弄完之後架濾布。依舊是往房梁上丟打上結的麻繩,秦錚的肩膀已經不那麽疼了,這活直接由他來幹。他力氣本就不小,用力甩個一趟就成了。系好繩子綁好布,再攪和上一會兒水漿就可以往布裏邊倒。
更多?細小的殘渣濾了出來,再沈澱兩?天,剩下的就是更細膩的澱粉。
午飯吃的晚,晚飯自然而?然也就更晚,葉瀾先去處理那些愛玉果。
為了防止愛玉果上面的粘液沾手,她先全部洗了一遍,將表皮搓洗幹凈,隨後取了小刀削皮。削完大概的皮之後在中間?劃一刀破開,深度能見到?裏面的種子就行,然後倒進簸籮裏晾曬一至三天,讓裏面的果膠充分轉化。
她自己?做的時候還沒忘記給月姐兒和予哥兒找點事做,讓他們去把酢漿草洗了。兩?個乖乖蹲在盆旁邊搓洗,看著認真,實?則還需要時不時看一眼,“你二人別偷吃!”
被抓包的予哥兒也不怕,還要在她的眼皮子底下把抓緊把那草塞進嘴裏。
秦錚則是處理那些山螃蟹。簡單刷一下就好,動作要輕,否則會將鉗子和腿弄斷。再簡單去腮,對半切開。
一切食材準備就緒,隨後便到?了葉瀾大展身手的時候。
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